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Vendredi 4 février 2022 à 20h00
Initiation œnologique Champagne
Salle polyvalente de Vauhallan (Allée des écoles)
Le réseau vous propose que nous nous retrouvions pour une initiation œnologique.
Cette soirée s'adresse à tous (mais avoir au moins 18 ans + un pass sanitaire), nul besoin de s'y connaitre en vins, bien au contraire. Autour du Champagne, vous allez apprendre quelques bases et techniques pour déguster et apprécier le vin à sa juste valeur.
Vous allez comprendre comment un vin est élaboré, et plus particulièrement comment le champagne est travaillé. Vous allez aussi acquérir les bases pour vous guider à travers les différents champagnes.
Mais surtout, cette soirée est organisée pour prendre du plaisir et être ensemble.
La soirée sera co-animée avec la maison de champagne Michel HATAT. La maison Hatat est située à Saint Martin d'Ablois, au cœur de la Champagne dans les coteaux Sud d'Épernay
Tout au long de la soirée, pendant 2 heures à 2h30, nous allons découvrir 6 vins avec des goûts et des parfums différents et donc faire travailler nez et papilles.
N'hésitez pas à convier des proches, même s'ils ne sont pas inscrits au réseau, afin d'essayer d'atteindre le nombre de 60 participants (voir ci-dessous pour les modalités).
NOTA : La soirée est payante afin d'équilibrer les dépenses (Vins ...).
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BULLETIN D'INSCRIPTION
A retourner à M. Vincent P. - 18 rue des grands prés - 91430 Vauhallan
ou M Alain H. - 32, rue de la petite fontaine - 91430 Vauhallan
Réponse souhaitée avant le samedi 15 janvier 2022, accompagnée dans une enveloppe du règlement par chèque ou argent liquide. Les chèques seront libellés à l'ordre du RESSV
NOTA : Aucune réservation ne sera enregistrée si le paiement n’est pas joint à l'inscription.
60 places disponibles, les personnes seront retenues selon l'ordre d'arrivée des paiements.
Prix : 5€00 pour les adhérents au RESSV
10€00 pour les non-adhérents
Avec le règlement, merci d'indiquer vos
Nom, prénom :
Adresse mail :
Nombre de personnes présentes :
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