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Réseau Echanges de Services et Savoirs de Vauhallan
2019-05-31T10:13:13+02:00
Bonjour les amis,
Je vous passe deux informations pour ceux qui ne sont pas partis sur ce long WE :
et comme ce Week end s'annonce tout ensoleillé, ce n'est que du bonheur
A tout bientôt
Marie-Claude
2019-05-26T09:43:30+02:00
Voici une sortie annuelle dont vous avez peut-être déjà entendu parler et qui est bien agréable pour découvrir le Plateau en VTT et quelques produits locaux aux points de ravitaillement.
En pièce jointe, l'article paru dans le dernier magazine Paris-Saclay que nous recevons dans notre boîte aux lettres.
J'ai prévu de faire la boucle de 25km avec Brieuc si la météo est clémente bien sûr. Si d'autres souhaitent se joindre à nous ou faire une boucle plus longue ou moins longue, libre à vous !
Toutes les informations pratiques sont dans l'article sinon n'hésitez pas à me contacter.
Olivier M.
2019-05-25T13:21:16+02:00
Et voici le cake aux épices...
Il vous faudra :
Emincer les oignons et râper les carottes et dans une poêle avec un peu d'huile d’olive ou de sésame, faire blondir les oignons, ajouter les carottes, mélanger, saupoudrer avec les épices (2 cuillère à café environ pour chaque épice et selon les goûts). Laisser chauffer 10mn à feu doux/moyen.
Dans un saladier, ajouter les œufs, les amandes, la crème fraîche, le gruyère râpé, mélanger et incorporer le tout.
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation, faire cuire 45mn à four chaud 220° ou thermostat 7.
Le cake peut être servi chaud ou tiède, avec une bonne salade verte, c'est un régal.
Bon Appétit,
Marie-Claude
2019-05-21T16:01:21+02:00
Procès-Verbal de l’ Assemblée Générale ordinaire du RESSV du 18 Mai 2019
Les membres de l’association RESSV (Réseau d’Echanges de Services et de Savoirs de Vauhallan) se sont réunis en Assemblée Générale Ordinaire le samedi 18 mai à 11h30, rue de la Petite Fontaine à Vauhallan.
A l’assemblée de ce jour 19 membres à jour de cotisation étaient présents et constituent près de 50% de l’ensemble des adhérents (45 membres).
Sont présents :
Alain Hinnen ; Charlotte Hinnen ; Gérard Aublet ; Jacqueline Michel ; Philippe Froidure ; Marie-Thérèse Froidure ; Liliane Wagner ; Vincent Pain ; Catherine Le Traon ; Olivier Le Traon ; Ginette Adam ;Noella Stephan ; Henriette Papirnik ; Monique Bricault ; Marie-Claude Fitoussi ; Annie Herbaut ; Dominique Ogier ; Olivier Musy ; Danièle Haulet
Sont excusés :
Marie-Laure Crépon, Alain Turmolle, Ostape Papirnik, Josette Huard, Colette Gleize
Ordre du jour
1. Rapport moral et financier
2. Activités à venir
3. Renouvellement du bureau
4. Questions diverses
1-Rapport Moral et Financier
Alain Hinnen, notre trésorier résume l’état financier de notre association en ces termes :
Recettes : 205 € et pour 45 adhérents
Dépenses : 162,01 €
Ce qui compte tenu du précédent avoir et de l’exercice excédentaire, laisse un avoir au 18 mai 2019 de 257,20 €
A noter que suite à notre demande, une subvention municipale de 300 € nous est accordée (selon compte-rendu du conseil municipal) mais non encore perçue.
L’association tient à votre disposition le tableau des comptes de résultat dans le détail.
Il est décidé à l’unanimité de maintenir la cotisation à 5 €.
Les inscriptions se feront au forum des associations le premier samedi de septembre 2019
Le rapport financier est adopté à l’unanimité par l’Assemblée générale.
Marie-Claude recense les différentes activités qui ont marqué cette saison :
Mise en place d’une 2ième boite à livres pour les enfants:
Visiblement très prisée des enfants, mais les livres disparaissent sans retour ce qui est contraire à l’esprit d’une boite à livres. Suite à l’alerte de Charlotte, Marie-Claude a rédigé un petit mot pour rappeler le principe de cette boîte. Reste à voir si cela corrigera le tir.
Par ailleurs, suite à l’épuisement des stocks dans cette catégorie, Catherine et Olivier précisent qu’ils ont un grand nombre de livres dont on pourrait disposer.
Initiation œnologique :
En novembre, Vincent a emmené plusieurs membres du réseau aux salons des vins de Jouy en Josas.
Atelier Pliage :
Jacqueline a organisé un atelier pliage de livres.
Randonnée :
Jacqueline a organisé une randonnée.
Catherine précise que les balades à Paris au moment de fêtes de Noel n’ont pu être maintenues compte-tenu de la situation conflictuelle des week-ends à Paris.
Echange et don de livres :
Pas d’échanges de livres en tant que tel mais beau succès de l’opération « dons de livres » faite lors du Carnaval.
Echange de Plantes :
Grace à notre spécialiste Henriette et à notre hôtesse Marie-Claude, cet échange fut un succès. L’expérience mérite d’être prolongée à l’automne.
Conférences :
Nathalie Mitev a présenté une conférence sur le Brexit vu du coté Anglais, forte intéressante.
Au niveau Village
Nous essayons d’être toujours partie prenante dans les manifestations du village, Vincent a organisé l’après-midi jeux « on s’la rejoue » en octobre dernier, notre présence avec notre petit plus de déstockage des livres au Carnaval et à la fête du village où nous aurons notre propre stand.
Et les petits services
Petits ou grands services fonctionnent toujours bien : réparations, jardins, prêts de matériel, petits déplacements, informatique, etc…
Tous les points étant abordés, Le Rapport Moral est adopté à l’unanimité par l’Assemblée générale.
2- Activités à venir
Certaines activités déjà envisagées n’ont pu se réaliser mais sont toujours d’actualité :
Participation à la fête du village le 22 juin:
Le RESSV aura son stand « les deux mains gauches » à la fête du village basé sur le Karum. La fête du village a pour thème Fort Boyard et il est demandé aux participants d’être habillé en marinière.
Formation « Gestes qui Sauvent » :
Alain recense les personnes potentiellement intéressées par une nouvelle initiation au secourisme animée par Céline Lamberdière et se propose de monter une nouvelle session en juin prochain.
Atelier informatique :
Alain compte organiser un échange autour de ce sujet pour que les experts puissent utiliser les néophytes.
L’utilisation de WhatsApp pourrait (entre autres) faire partie de la proposition de formation.
Catherine rappelle que sa fille et son ami peuvent, s’ils sont disponibles donner un coup de main à ce sujet.
Randonnée/visite :
Noëlla propose une nouvelle balade découverte à l’Arboretum de Chatenay-Malabry courant juin. Plusieurs personnes sont intéressées.
Liliane rappelle qu’elle propose des visites guidées dans Paris mais n’a pas beaucoup de succès. Comme il s’agit de visites en semaine, le public est de fait plus limité. Cependant elle continuera de le faire sur le blog.
Musique :
Le concert de musique prévu chez Olivier et Catherine le 2 juin est repoussé à Septembre. Date à définir.
Environnement :
Marie-Claude et Dominique sont allés en lien avec l’association Colibris de Meudon,visiter la ressourcerie de Vélizy. Les colibris pourraient venir nous présenter différentes actions autour de l’environnement afin de nous sensibiliser et de faire émerger des actions écologiques, concrètes.
Marie-Claude organisera une conférence en octobre prochain et Monique suggère de se rapprocher également des colibris de Massy.
Olivier M. rappelle qu’il existe tous les ans une randonnée durable organisée sur le plateau de Saclay qui fait le tour des producteurs locaux. Les membres sont très intéressés et souhaiteraient disposer de cette information pour la prochaine opération, et éventuellement pourquoi ne pas la refaire à l’identique ?
Conférences :
Marie-Claude a toujours en projet autour du handicap, d’organiser une conférence avec d’autres acteurs associatifs afin d’élargir le débat.
Communication :
Et enfin, il est proposé de relooker notre Flyer afin de le préparer d’une part, pour le jour de la fête du village et d’autre part, pour le forum des associations.
Rendez-vous est pris le 25 mai à 16h00 chez Marie-Claude pour les intéressés.
Composition du bureau actuel :
Présidente : Marie-Claude Fitoussi
Vice-président : Gérard Aublet ; Vice-présidente : Charlotte Hinnen
Trésorier : Alain Hinnen
Secrétaire : Alain Turmolle et Secrétaire adjointe : Catherine Le Traon.
Rappel pour les nouveaux adhérents :
Le bureau statutaire est composé initialement de 3 personnes ; Marie-Claude Fitoussi présidente, Alain Hinnen trésorier, Claude Mitev secrétaire. Claude a été sortante l’année passée.
Le bureau s’est enrichi ensuite de deux vice-présidents et de deux secrétaires afin de s’assurer un minimum de présence sur les réunions de bureau.
De fait, nous fonctionnons en bureau élargi avec un tiers des adhérents ce qui représente entre 10 et 15 personnes à chaque réunion de bureau, planifiées toutes les 6 semaines environ.
Un compte rendu de réunion est diffusé sur le blog, permettant le suivi des activités et des évènements proposés.
Enfin, une réunion Adhérents est programmée une fois par trimestre afin de favoriser les rencontres et les échanges.
Renouvellement du bureau :
A notre Assemblée Générale de l’année passée, Marie-Claude a émis l’idée d’un « bureau tournant » où l’engagement du/de la présidente serait juste d’une année, également pour les postes de secrétaires et vice–présidents. Seul le poste de trésorier restant fixe, facilitant ainsi les échanges administratifs.
Le message a été entendu et cette année ce nouveau fonctionnement est mis en place !
C’est l'occasion de tester pour chacun la responsabilité d'une association tout en sachant que le bureau élargi contribue largement à son fonctionnement.
Marie-Claude exprime qu’il est souhaitable de renouveler le bureau afin de créer une meilleure synergie entre adhérents, apporter de nouvelles idées et de partager les responsabilités.
C'est aussi une démarche plus ouverte, plus participative, invitant davantage les échanges et plus joueuse aussi, et évitant aussi les écueils de l'Ego à garder trop longtemps le poste…
Il est donc décidé pour l’année 2019/2020 de modifier la composition du bureau comme suit :
Marie-claude est démissionnaire de son poste de présidente,
Gérard est démissionnaire de son poste de vice-président,
Catherine est démissionnaire de son poste de secrétaire.
Nouveau bureau :
La nouvelle présidente Marie-Laure CREPON, précise bien dans son pouvoir remis : « pour une année pas plus » !
Le nouveau bureau est élu à l’unanimité.
Le problème de la communication reste toujours ouvert.
Faut-il ou pas maintenir le blog ? Les membres s’accordent pour dire que oui
Faut-il doubler ce moyen par une mail liste systématiquement ? Cela reste lourd
Faut-il utiliser WhatsApp ? oui mais après formation des néophytes.
Ces questions seront abordées à la prochaine réunion de bureau.
Les discussions sont closes et la séance se termine à 13h30 laissant la place à un déjeuner très convivial et délicieux, sous le Hangar de Charlotte et Alain.
… à suivre les recettes sur le blog
2019-05-19T07:44:11+02:00
Olivier M. nous communique :
Débat citoyen à Igny mardi prochain 21 mai (à 20h salle du Conseil) sur le réchauffement climatique et la transition écologique.
Il y aura la présence d'un climatologue chercheur de l'Institut Pierre Simon Laplace (Institut de recherche en sciences de l'environnement).
Après un exposé sur le réchauffement climatique, quelques témoignages et la présentation par la Mairie d'Igny des actions de développement durable au niveau de la collectivité territoriale, les participants seront invités à échanger sur les solutions concrètes à mettre en place pour s'engager dans la transition écologique.
A noter que nous sommes tous invités à y participer, que nous ayons ou non des idées sur le sujet !
Il est annoncé que les échanges se feront autour d'un rafraîchissement convivial, pour casser la glace sans trop réchauffer le climat.
Les jeunes aussi sont les bienvenus…
2019-05-18T19:11:43+02:00
Certaines personnes souhaitaient la recette :
Ça va être un peu long à expliquer
800 grs de foies de poulet(très bons à la ferme de Vauhallan)
800 de gras de gorge (on peut le commander à la boucherie de Cora)
4 oignons
Persil
20 noisettes entières
Quelques abricots (moelleux)
Cognac ou armagnac (2 cuil à soupe)
15 gr de sel par kilo
5 gr de poivre par kilo
5 gr 4 épices (facultatif)
1)mixer grosse grille le gras de gorge
2)réserver quelques foies et mixer les autres
3)faire suer les oignons hachés
4)mélanger le gras de gorge,les foies mixés,les oignons,le persil,épices et alcool
5)disposer une couche du mélange dans terrine,par dessus répartir les foies non mixés,les noisettes et les abricots coupés en deux
Rajouter le restant par dessus
6)cuire 45' au bain marie à 180°
Puis couvrir la terrine de papier allu et cuire à nouveau 45'
Allez courage,il n'y aura peut-être que Vincent à s'y mettre 😉
2019-05-18T18:57:44+02:00
Pas de temps de perdu !
Un grand merci à Charlotte et Alain pour ce bon moment passé chez eux
C'était super et merci aussi aux membres du bureau et à tout le monde pour ces plats et vins délicieux
Je propose une visite de l'arborétum de Chatenay Malabry et si possible de l'île verte
Le 15 juin 2019 😊 à 14h 30
Rendez vous à l'entrée située rue de Chateaubriand
2019-05-10T14:18:30+02:00
Bonjour à toutes et à tous,
Juste un petit rappel, l'Assemblée générale du Réseau, c'est samedi 18 mai à 11h30 chez Charlotte et Alain, 32 rue de la petite fontaine.
Nous vous y attendons
A tout bientôt
Marie-Claude
2019-05-06T16:12:59+02:00
Bonjour les amis adhérents du Réseau,
Chaque année nous participons à la fête du village, en nous associant à des stands ou/et en proposant notre aide logistique.
Cette année nous étions partants pour notre propre stand mais voilà, nous manquons de main d'oeuvre ! aussi je lance un appel à votre bonne volonté afin de valider ou pas notre participation cette année.
La fête du village est prévue le samedi 22 juin 2019. Je vous remercie à l'avance de votre réponse, par ce blog ou bien en me laissant un message sur mon téléphone 06 68 91 98 48 ou par mail mcfitoussi@gmail.com
Bien amicalement,
Marie-Claude
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